Mes: marzo 2015

Tabasco entre el agua y la mierda.

La economía mundial es la más eficiente expresión del crimen organizado. E. Galeano. La crisis tecnológica basada el uso desmedido de energía fósil cada día es más visible, las actividades productivas como la agricultura y ganadería que deberían asegurar la disponibilidad de alimentos, están sumergidas en una crisis que tiene su origen en el paradigma tecnológico-industrial donde la energía empleada… Read more →

Manual Práctico: A, B, C de la Agricultura Orgánica y Panes de Piedra

En este libro o manual práctico, están condensadas entre otras, las tres prácticas más comunes que los campesinos vienen adoptando con rapidez en los últimos años en el medio de sus cultivos, en la búsqueda de maximizar los recursos locales que disponen al interior de sus propiedades, predios, parcelas, fincas o en las comunidades rurales donde habitan. Estas tres prácticas son:… Read more →

El infierno del 2,4-D. De la guerra de Vietnam a la agricultura de guerra

Escrito por Sebastiao Pinheiro Una de las historias más antiguas, fascinantes y desastrosas de la agricultura industrial es la del 2,4-D, un herbicida que Estados Unidos utilizó en la guerra de Vietnam y que hoy se fabrica en países del tercer mundo. Lanzado desde aviones tiene graves efectos sobre la salud de los campesinos. La química industrial aplicada a la… Read more →

Los abonos fermentados tipo Bocashi.

La producción y consumo local de alimentos es una necesidad que no se encuentra claramente planteada en los objetivos de mujeres y hombres del campo y la ciudad. La alimentación cada día depende más de los centros de abasto que no son otra cosa que un eslabón de las tan mencionadas cadenas de producción que hoy en día no tienen… Read more →