Categoría: Agricultura Orgánica

[ Imágenes ] Curso impartido por Jairo Restrepo, A B C de la agricultura orgánica. Teposcolula Oaxaca. Octubre 2015.

Compartimos algunas fotos del Curso intensivo ABC de la agricultura orgánica y cromatografía de suelos, impartido por el maestro Jairo Restrepo Rivera en Santiago Teotongo, Teposcolula, Oaxaca, los días 12, 13, 14 y 15 de Octubre de 2015. Agradecemos la colaboración de todxs lxs que hicieron posible este magnifico encuentro. Buenos deseos para que las enseñanzas aprendidas en este curso… Read more →

Una entrevista con Jairo Restrepo

Texto e imágenes de http://www.gaiafoundation.org y http://www.resilience.org/ “Mi sueño es construir un ser, un estado ideal de un ser, por lo que no voy a ser el ser ideal del Estado.”   Jairo Restrepo es un educador apasionado y activista en el campo de la agricultura sostenible y la soberanía alimentaria. Hace campaña por un retorno a la libre determinación, el conocimiento y la… Read more →

Los abonos fermentados tipo Bocashi.

La producción y consumo local de alimentos es una necesidad que no se encuentra claramente planteada en los objetivos de mujeres y hombres del campo y la ciudad. La alimentación cada día depende más de los centros de abasto que no son otra cosa que un eslabón de las tan mencionadas cadenas de producción que hoy en día no tienen… Read more →